Lynge Kro & Hotel har i over 300 år stået for god, dansk husmandskost i rigelige mængder. Det vil sige kvalitet og kvantitet! Og dét naturligvis til en pris, der er til at arbejde med.
Om eftermiddagen serverer vi smørrebrød og enkelte lune retter, mens aftenen står på den klassiske, danske mad vi kender.
Hver måned har vi en ny menu, der passer til årstiden. Den består af tre retter, og altid til en fornuftig pris! og tilgængelig hver fredag og lørdag
Kartoffel-Porre Suppe
Stegeret Entrecôte m. sauce Bordelaise og årstidens grønt
Isbombe á la maison
Hver søndag holder vi frokostbuffet med det klassiske store, kolde bord. Vi har over femten retter, og det gælder alt lige fra sild og laks til frikadeller og flæskesteg!
Frokosten starter kl. 12 og buffeten står fremme i mindst to timer.
Buffeten koster kr. 219 og vi anbefaler at der bestilles bord, da det er en populær begivenhed!
Hver torsdag serverer vi stegt flæsk, som vi har gjort det i næsten tyve år!
Flæsken serveres fra kl. 17 af vores team af oplagte tjenere, og ledsages naturligvis kartofler, hjemmesyltede rødbeder og masser af persillesovs!
Stegt flæsk koster kr.169 om torsdagen og vi anbefaler at der bestilles bord, da det er en populær ret!
De fleste af vores gæster ved, at torsdag er stegt flæsk-dag på Lynge Kro. Men nu er det endelig tid til at to kro-klassikere vender tilbage på menuen efter at have været i dvale de sidste to år! Hver tirsdag kan du nu endelig få gammeldags oksesteg på kroen igen.
Se vores aftenmenu, hvor du finder klassikere som wienerschnitzel, hakkebøf, stjerneskud og meget andet!
Nyd vores lækre hvidløgsbrød, perfekt kombineret med en rig balsamico glace og frisk rucola. For ekstra luksus kan det laves med ost for kun +5 KR.
vgSmag vores friske røgede laks, serveret med en livlig, friskplukket salat, møre hvide asparges og en delikat dilddressing. Et forfriskende og elegant valg.
Nyd vores udsøgte sprøde tarteletter, fyldt med saftig kylling og møre hvide asparges, eller en velsmagende blanding af svampe og søde ærter, alt sammen indhyllet i en luksuriøs, cremet sauce.
vgForkæl dig selv med vores klassiske danske rejecocktail, med saftige rejer ovenpå en friskplukket salat, garneret med en citronbåd og serveret med hjemmelavet rejesauce.
Husets specialitetNyd vores sprøde kyllingestykker, serveret på en bund af friskplukket salat, ledsaget af vores hjemmelavede coleslaw og en stribe sød chilisauce.
Nyd vores pandestegte rødspætte, perfekt tilberedt og serveret med møre hvide kartofler og en rig smørsauce. En klassisk og tilfredsstillende ret, og en af husets specialiteter.
Husets specialitetOplev vores klassiske danske stjerneskud, med to perfekt tilberedte fiskefileter og en delikat dampet fisk. En traditionel og elegant ret.
Nyd vores Wienerschnitzel, lavet af mør svinekødstenderloin og serveret med braiserede kartofler, ærter og en fløjlsblød skysauce.
Husets specialitetVælg mellem mør hakkebøf serveret med bløde løg, hvide kartofler og skysauce, eller den klassiske kombination med Bearnaise sauce og pommes frites.
Hver steak serveres med steak
garniture af løgringe, tomater og
svampe samt hjemmelavet coleslaw.
Valg af kød:
Saftig Filet Steak eller Ribeye Steak,
Valg af tilbehør:
Sæsonens kartofler, pommes frites eller søde kartoffelfrites.
Valg af sauce:
Skysauce, Champignonsauce,
Pebersauce eller Bearnaisesauce.
Nyd vores hjemmelavede langtidskogte oksekød og Ale pie, serveret med et udvalg af årstidens grøntsager og ledsaget af vores signatur skysauce.
Husets specialitetForkæl dig selv med vores hjemmelavede kylling, toppet med sprødt bacon, smeltet ost og BBQsauce. Serveret med pommes frites og vores hjemmelavede coleslaw.
Skab din helt egen perfekte burger,
serveret med en ristet briochebolle,
sprød salat, burgersauce, tomat og
løgringe og hjemmelavet coleslaw.
Valg af kød eller vegetarisk:
Hakkebøf eller Kyllingebryst
Vegetarisk
Valg af topping:
Ost: Cheddar eller blå ost. vælg med eller uden bacon
Valg af tilbehør:
Pommes frites eller søde kartoffelfrites
Nyd vores klassiske Caesar Salat, med dit valg af mør grillet kylling eller velsmagende halloumi, serveret med sprød romaine salat, sprøde croutoner og revet Parmesan, alt sammen vendt i en cremet Caesar dressing. Et forfriskende og tilfredsstillende valg.
vgNyd vores sprøde stegte flæsk, serveret med kogte kartofler, persillesovs og rødbeder. En traditionel dansk favorit. Ad libitum servering
Husets specialitetMindre portion Vælg mellem bløde løg, hvide kartofler og skysovs eller bearnaisesovs og pommes frittes
Mindre portion wienerschnitzel af svinemørbrad, serveret med brasede kartofler,dreng, ærter og skysovs.
Mindre portion Stegt flæsk med persillesovs, hvide kartofler og rødbeder
Forkæl dig selv med vores luftige
pandekager, serveret med dit valg
af is.
En lækker afslutning på dit måltid.
Vælg mellem vores almindelige
smagsvarianter: Vanilie, jordbær,
chokolade, saltet karamel, pistacie,
hindbær eller citron sorbet.
Perfekt til
dem, der elsker en klassisk let dessert.
Nyd smagen af nostalgi med vores gammeldags æblekage. Et hyggeligt og lækkert valg.
Husets specialitetNyd et stykke af vores rige og
cremede cheesecake.
En tidløs favorit
Oplev den dejlige blanding af
marengs, fløde og friske bær i vores
Eton Mess.
En forfriskende og sød dessert.
Forkæl dig selv med vores
overdådige chokoladekage.
Et must-have for chokoladeelskere.
Spansk mousserende vin fremstillet efter champagenemetoden. Fyldig og tør med elegant frugtsmag.
Rig og fyldig i smagen med perfekt balance mellem frugt og friskhed. Skøn duft af rose, hindbær og rosin.
Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æble. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre.
Tør, sprød og meget frisk vin fra rosevinens "hovedstad" Provance. Sart farve vi kender den fra Provence-rosé og en utrolig friskhed i duft og smag.
Rig og fyldig i smagen med perfekt balance mellem frugt og friskhed. Skøn duft af rose, hindbær og rosin.
Denne Riesling har en flot gylden farve med frisk mineralsk duft af blomster og citrus. Smagen er behagelig tør med noter af fersken.
Farven er strågylden og har en indbydende duft af fad og klassisk Chardonnay-drue. Den er sprød, frisk og fyldig i smagen med et spændende spil af vanilje, urter, grape og ananas. En dejlig aromatisk vin, med en let rustik tørhed.
Husets vinEn frisk og tør hvidvin lavet på 100% Sauvignon Blanc. En duft af hvide blomster, pære og honning blander sig med en undertone af hyldeblomst.
Dyb strågul farve. I næsen åbner vinen op med modne aromaer af nødder, flint og tørrede abrikosser. I munden udvikles let røget mineralsk frugt af gule æbler, ferskener og æbleskind samme med smidig sprød syre.
Skøn rødvin fra Sicilien lavet på et blend af Nero d'Avola og Merlot der næsten er sort i glasset, men med en flot rød kant. Duften er præget af mørk moden frugt med et indsmigrende solbær strejf. Smagen er medium fyldig med en anelse krydderi, afbalanceret af den fede modne frugt.
Husets vinDejlig fyldig duft og smag af blomme og modne kirsebær med let tone af læder og godt integrerede fadtoner. Lang eftersmag med godt afrundede og bløde tanniner.
Dyb lilla farve med dejlig duft af brombær, frisk figen, hvid peber og nellike. Vinen er fyldig med en flot smag af solbær og hindbær samt noter af tobaksblade og karamel.
Rigtig dejlig og blød vin fra Bourgognehuset Ropiteau Freres, med fin duft og smag af jordbær og hindbær. Ca. 20% af druerne er fra Lanquedoc og tilføjer lidt ekstra volume og koncentration til vinen. En charmerende og uhøjtidelig intro til franks Pinot Noir i "husmandsklassen".
Skøn dessertvin fra Cognac R. Delisle, bestående af grande champagne 1er cru samt druesaft fra deres gamle colombard vinstokke. En blød, ødlig ikke så alkoholstærk cognac-likør.
Super sprød og lækker mousserende vin med en god og behagelig sødme. Valse står klart i glasset med fine elegante bobler. Duften er med friske hyldeblomster og fine grønne urter og bær. Smagen er liflig med en let syrlig-sødme og en god friskhed til at give balancen.
Vintage Character Reserve Port er en uforglemmelig, frugtmættet, saftig og velafbalanceret portvin, der giver små mindelser om lakridskonfekt og Virginiatobak. Let tilgængelig, men alligevel med den lette tørhed og struktur, der skal være i en god Ruby-type.
Coca Cola, Cola Zero Appelsin, Sport, Ramlösa
Slåen-Øl, Brooklyn Special Effects (Alkoholfri), Kronenbourg 1664 Blanc (Alkoholfri), Carlsberg Nordic (Alkoholfri)
Tuborg Grøn, Carlsberg Nordic (Alkoholfri)
Grimbergen double ambrée
Lynge Kro og Hotel inviterer dig til at fejre jul på ægte dansk vis! Oplev vores lækre "Julebuffet 2023" d. 25/26. december 2024. Nyd traditionelle danske juleretter, inklusive vores ikoniske "Flæskesteg" og lækre "Risalamande." Begrænsede pladser, så skynd dig at reservere.
LÆS MEREFejr en smagfuld Mortensaften på Lynge Kro og Hotel den 10. november kl. 17:00. Oplev en forrygende aften med vores lækre Mortenmenu, herunder saftigt andebryst, brun sovs, kartofler, rødkålssalat og velsmagende andestegssauce. Reserver dit bord i dag og nyd den danske tradition med os. Glædelig Mortensaften!
LÆS MEREBliv en del af en skræmmende Halloween-fest på [Lynge Kro & Hotel]. Oplev vores uhyggelige Halloween Buffet 2023 den 31. oktober fra kl. 17:00 til 22:00. Nyd en spændende spiseoplevelse med gysende retter, og vær med i vores kostumekonkurrence for chancen til at vinde prisen for
LÆS MERECopyright @ 2022 Joint Holding ApS CVR: 41430257 Lynge Kro og Hotel. Handelsbetingelser